錦糸町の居酒屋なら「料理屋なすび」女子会に人気
午後五時半、『料理屋なすび』開店。開店から三〇分もすると、ちらちらと来客がありあっという間に満席になる。“なんとなく、美味しい雰囲気のする店”
午後五時半、『料理屋なすび』開店。開店から三〇分もすると、ちらちらと来客がありあっという間に満席になる。“なんとなく、美味しい雰囲気のする店”
昭和45年、錦糸町駅の南口に居酒屋『なすび』が開店。 初代は根っからの料理人で、現店主の二代目も父の背中を見て育ち、料理の道へー。 気取らない、食材の良さをただただ引き出した料理は訪れる人々の日々の疲れを癒し、店内に笑顔と笑い声をもたらす。名物のひとつに、店名である茄子を使った「米茄子のべっこうあんかけ 舞茸のせ」がある。
居酒屋で呑む者にはたまらない、酒に合うけど優しい味わいが魅力。そこに合わせる酒類も、季節折々の日本酒や焼酎をはじめ、各種常備。仕事帰りに寄るも良し、少人数で宴会をするも良し。今宵も『なすび』は美味しい料理と酒をご用意して、お待ちしております。
お持ち帰りもできますので気軽にお声掛けください。
鹿児島名物の「黒豚しゃぶしゃぶ」なすび風ー二代目から新しく「名物」入りしたメニューでありながら、今ではこれを目的に来店する方が多数。鹿児島直送の黒豚・醤油などを使い、豚肉の旨味と野菜の甘みを存分に引き立たせる秘伝の「タレ」でいただく『料理屋なすび』の看板メニュー
ここで出会う一品一品は、厳選した食材のそれ以上でもそれ以下でもない、等身大の旨さが表現され誰もが“なんとも言えぬ懐かしさ”を感じずにはいられない味わい。 和・洋と経験を重ねてきた店主の手から生まれる「なすび」名物料理の数々。 昔から愛される”酒場”の味が ここにあります。
18時以降は大変混み合いますので、あらかじめご予約して頂けますと スムーズにご案内が可能でございます。
